Angolo della pizza

Focaccia alle cipolle

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La focaccia alle cipolle è un tipico tipico piatto rustico le cui origini, secondo qualcuno, sono genovesi. Si narra infatti che la focaccia alle cipolle fosse la colazione di quanti lavoravano al porto. Come potrete vedere si tratta di una ricetta davvero molto semplice e veloce da realizzare grazie anche al fatto che la  focaccia alle […]

Pizza alla contadina

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Già quando si parla di pizza, si parla di qualche cosa di diverso da mangiare, poi però se sulla pizza alla contadina mescoliamo formaggio, salame e qualche verdura, ragazzi toccherete il cielo con un dito e vi leccherete pure i baffi, ci scommetto! Pasta per pizza (vedi ricetta base per pizza margherita) salsa per pizza […]

Pizza con peperoni, cipolla, funghi e olive

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Come più volte detto e sentito la pizza è favolosa, perchè può essere guarnita secondo i vari gusti della gente e non può certo mancare per gli amanti delle verdure la pizza vegetariana con peperoni, cipolla, funghi e olive Inoltre, la pizza vegetariana è anche leggera ed è indicata per alcuni tipologie di diete Ingredienti per […]

Pizza Margherita

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La pizza, è un alimento che esiste da tempi remoti, da quando l’uomo ha iniziato a macinare il grano, ha poi messo insieme acqua e farina, per poi cuocerla sui carboni ardenti. La pizza margherita poi, che dire, fu inventata a Napoli in onore della visita della Regina Margherita dalla quale ha poi ereditato il […]

Pizza con peperoni e salsiccia

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La pizza è forse il piatto italiano più conosciuto e diffuso al mondo ed è possibile prepararla con diversi ingedienti per soddisfare i gusti di ognuno di noi.  La preparazione della base della pizza è sempre uguale, ma sono gli ingredienti che usiamo di volta in volta a renderla squisita e diversa dalle altre. Ingredienti 4 persone 500 gr di […]

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