Sagra del Cavatiello Maglianese a Magliano Nuovo (SA) post image

Nell’ambito della Festa Farina Forca di Magliano Nuovo (Sa) si svolgerà dal 31 luglio 2013 al 06 agosto 2013 la X edizione della Sagra del Cavatiello Maglianese. A fare da cornice l’incantevole scenario naturale del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.

Come di consueto la Sagra del Cavatiello Maglianese sarà anche l’occasione giusta per degustare i piatti tipici del Cilento innaffiati da vino locale. Il tutto proposto a prezzi speciali.

Il menu della Sagra del Cavatiello Maglianese prevede:

Antipasto di pancetta, capicollo, salumi , zucchine, formaggi
Cavatielli al ragù di castrato
Cavatielli al pomodoro e basilico
Castrato al sugo
Trota alla brace
Salsiccia alla brace
Le mulignane buttunate
Contorni di patate, peperoni grigliati e rape
Dolci: zeppole, struffoli, lucerne, paste secche

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