Sagre Enogastronomiche

Sagra degli stringozzi al tartufo a Filacciano (Rm) il 31 maggio 2015

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A Filacciano (Roma), nel cuore della Sabina, torna la consueta sagra per golosi. Il 31 Maggio 2015 in Piazzale della Fontana, ai piedi del suggestivo Palazzo Del Drago, si svolge la seconda edizione della Sagra degli Stringozzi al Tartufo e pomodoro e basilico organizzata dalla locale Pro Loco. La Piazza verrà allestita con coperture per ripararsi […]

Sagra del fusillo antico di Felitto, dall’1 al 31 agosto 2015 a Felitto (Sa)

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Presso l’Agriturismo biologico-Agricampeggio-Fattoria didattica “le Cammarose” in c.da Cammarose del Comune di Felitto (Sa) dall’inizio, luglio 2011, e’ in atto un lavoro di recupero di cibi e piatti tipici della cucina cilentana e piu’ strettamente della cucina locale spesso o quasi sempre oggetto di contaminazioni, forzature, innovazioni disinvolte. Anche il ”fusillo di Felitto” purtroppo ha […]

V Sagra delle antiche taverne, dall’1 al 3 maggio 2015 a Licola di Pozzuoli (Na)

V Sagra delle antiche taverne, dall’1 al 3 maggio 2015 a Licola di Pozzuoli (Na) thumbnail
Riscoperta degli antichi sapori e delle tradizioni partenopee in occasione della V Sagra delle antiche taverne che si terrà dall’1 al 3 maggio 2015 nell’azienda agraria dell’I.S. “Falcone” in Via Domiziana 150 a Licola di Pozzuoli (Na) dalle ore 10.00 alle ore 23.00 con ingresso gratuito. Cuore della manifestazione sette “antiche” trattorie allestite nella suggestiva cornice […]

Gola 2015, il 24 maggio 2015 ad Anzola dell’Emilia (Bo)

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Il 24 maggio 2015 si svolgerà ad Anzola dell’Emilia (Bo) Gola 2015 la rassegna dedicata ai prodotti caseari e dei salumifici locali. L’evento nasce per volontà della Società di Mutuo Soccorso Salsamentari 1876 (la più antica associazione del mondo nell’arte della salumeria) che intende valorizzare saperi e sapori dimenticati dell’arte salumiera e casearia. Attraverso questo […]

38° Sagra della castagna, dal 25 al 26 ottobre 2014 a Cassano Irpino (Av)

38° Sagra della castagna, dal 25 al 26 ottobre 2014 a Cassano Irpino (Av) thumbnail
Giunta alla sua trentottesima edizione, la sagra della castagna di Cassano Irpino (Av) è uno degli appuntamenti più importanti dell’autunno enogastronomico campano. Nell’incantevole scenario dell’antico centro storico cittadino,  dalle ore 17.00 sarà possibile degustare  piatti della cucina tradizionale locale quali: maccaronari e fagioli paesani, farfalle con tartufo e ricotta, soffritto e mogliatielli, scamorza arrostita, baccalà con peperoni, […]

MelaMangio, dal 31 ottobre all’1 novembre 2014 a Grumento Nova (Pz)

MelaMangio, dal 31 ottobre all’1 novembre 2014 a Grumento Nova (Pz) thumbnail
Una  sagra all’insegna del frutto proibito, la mela, quella che si terrà a Grumento Nova venerdì 31 Ottobre  2014. Animazione, stands gastronomici, musica dal vivo, mostre, un intero menù a base di mela, dai primi piatti al dolce e tanti altri eventi caratterizzeranno la quarta edizione di “MelaMangio”. Passeggiate nei meleti a piedi o a cavallo, […]

XIV Mostra mercato Zafferano Purissimo di Cascia, dal 31 ottobre al 2 novembre 2014

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Al  declinar dell’autunno, quando i semi della terra si preparano al lungo sonno invernale per fiorire rigogliosi in primavera, nelle piazze, nelle  vie e nelle botteghe di Cascia – dal 31 Ottobre al 2 Novembre – il Paese dedica allo zafferano – un fiore che sboccia tardivo – una Mostra Mercato, con lo scopo di […]

Bacco nelle gnostre, 8 e 9 novembre 2014 a Noci (Ba)

Bacco nelle gnostre, 8 e 9 novembre 2014 a Noci (Ba) thumbnail
Pronti per una nuova edizione di Bacco nelle gnostre vino novello e caldarroste in sagra?! L’appuntamento è a Noci, sabato 8 e domenica 9 novembre 2014: giunta alla sua XV edizione la grande manifestazione enogastronomica organizzata dal Parco Letterario Formiche di Puglia in collaborazione con il Comune di Noci è pronta a stupire ancora una […]

XIX Sagra della Cucina Regionale, il 14 settembre 2014 a Setteville di Guidonia (Roma)

XIX Sagra della Cucina Regionale, il 14 settembre 2014 a Setteville di Guidonia (Roma) thumbnail
Il buon cibo italiano è in festa. A Guidonia arriva la “Sagra della cucina regionale”.La cucina tipica di tutte le regioni d’Italia domenica 14 settembre 2014 ribolle nelle pentole di Setteville di Guidonia, piccolo comune a una ventina di chilometri dalla Capitale. Come ormai da 19 anni, tutta la Penisola si trova riunita in Piazza […]

Street food, la mappa delle sagre in Italia

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Estate tempo di sagre, ma anche di tour di Street food made in Italy che riscuote sempre più successo tanto da non conosce crisi. food truck (ovvero i ristoranti a quattro ruote) Dal lampredotto, ai crocchè, dalle pizze ai supplì laziali il cibo di strada italiano si è imposto grazie alla sua tutela della grande […]

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