spesa-di-stagione-frutta-e-verdura-a-dicembreDicembre con il Natale e le festività varie è il mese degli eccessi alimentari e degli sprechi, ecco la nostra guida alla spesa di stagione di frutta e verdura per un Natale all’insegna della sostenibilità.

A dicembre tra la verdura disponibile troviamo: sedano rapa, spinaci, scorzobianca e scorzonera, topinambur, valerianella, barbabietole, broccoli, carciofi, cavolini di bruxelles, cicoria e cicorino, coste, crauti, erbette, finocchio, indivia, porro, radicchio, rafano, rapa, ravanello, cardi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza

Molto ampia anche la varietà di frutta a disposizione a Dicembre: arancia, mandarino, mandarancio, kiwi, mela, mela cotogna, cachi, limone, pera, nespola, pompelmo e frutta secca

Visto che a Natale la nostra tradizione prevede il pesce a tavola ecco cosa scegliere: alici, cefalo, merluzzo, calamaretti, calamari, pannocchie, sogliola, spigola, sardina, triglia, gattuccio, mazzancolle, gallinelle, moscardini, nasello, rombo, sgombro, spinarolo e zanchette.

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